Два новых проекта «Коржа»: что готовит новая кофейня на Дачной

В небольшом голосовании в сторис подписчики «Курмышей» выбирали лучшие фуд-заведения Самары. За самыми вкусными десертами посоветовали идти в кофейню «Корж» — ранее знаменитой веганским меню. Сейчас же «Корж» превратился в рай для фрилансеров с любыми пищевыми привычками. В сентябре появилась четвёртая точка кофейни. «Курмыши» узнали, что нового ждать от заведения и зачем им второй этаж на Дачной, а ещё договорились о подарках для наших читателей. 

20 сентября 2020 года самарская сеть кофеен «Корж» открыла новую точку, на локации, которая сконцентрировала в себе большое количество конкурентов — на Дачной, 2к2. Современная кофейня с минималистичным интерьером и особой атмосферой, совершенно непохожая на три предыдущих своих брата-филиала удивила гостей нововведением — в заведении есть второй этаж, который пока пустует.  «Корж» приоткрыл завесу тайны и рассказал нам про новые проекты.

ЛЕКТОРИУМ

Самару уже давно переполняют профессионалы и мастера из разных сфер. Дизайнеры, фотографы, художники, историки, маркетологи, стилисты, визажисты, IT-специалисты — у каждого из них уже порядком накопилось информации, которой они так жаждут поделиться. Совсем скоро второй этаж «Коржа» на Дачной, 2к2 займёт «Лекториум» — пространство для тех, кто хочет созидать, обучать и делиться опытом с другими. С помощью этого проекта менторы, наставники, учителя и преподаватели города смогут проводить обучающие семинары, лекции, мастер-классы с удобством, прямо над кофейней.

ШКОЛА БАРИСТА

Ещё одним проектом, который будет соседом «Лекториума» по этажу станет Школа бариста. Главная задача этой школы — повышать уровень умений сотрудников кофейни «Корж», а также тренировать и обучать тех, кто хочет прокачать скиллы в приготовлении кофейных напитков. Ведущим специалистом и учителем школы станет шеф-бариста сети кофеен «Корж» Лика Никулина. Лика имеет семилетний опыт в кофейной сфере, прошла обучение в Италии и несколько раз становилась призером чемпионатов по кофе. 

В школе также будут обучать не только тех, у кого совсем нет опыта, но также готовить к чемпионатам уже ставших профессионалами бариста. Обучение будет подразумевать как offline так и online формат.


Следить за новостями о проектах можно в социальных сетях «Коржа». А пока мы ждём открытия второго этажа нового заведения на Дачной, кофейня подготовила для читателей «Курмышей» подарок.

С 18 ноября по 24 ноября при покупке в любой кофейне «Коржа» напитков или десертов от 200 рублей, можно получить фильтр-кофе в подарок. Активировать вознаграждение можно по промокоду «Курмыши» — просто назовите бариста название нашего медиа и наслаждайтесь фильтром. 

Лена Терентьева
Лена Терентьева

Главный редактор

Самарский, озорной гуляка. Исследую жизнь и людей, которые творят с ней что-то невероятное. Люблю слушать, выслушивать, а потом составлять тексты из реальных историй.